இந்தியில் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் ரெசிபி பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் என்பது ஒரு ஸ்நாக் எப்பொழுது எதையாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைத்தால் செய்து சாப்பிடலாம் இது ஒரு வகையான ஸ்நாக்ஸ் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் பிறகு நீங்கள் வீட்டிலேயே தயாரிக்கவும் பிரெஞ்ச் பிரைஸ் பிரெஞ்ச் பிரைஸ் கட்டர் சந்தையில் மிக எளிதாகக் கிடைக்கிறது இதனால் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை மிக எளிதாக வெட்டலாம்.
தேவையான பொருட்கள் – தேவையான பொருட்கள் – பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் ரெசிபி ஹிந்தியில்
- உருளைக்கிழங்கு = மூன்று பெரிய
- கருப்பு மிளகு = 2 சிட்டிகைகள் தரையில்
- சாட் மசாலா = 1/4 தேக்கரண்டி
- எண்ணெய் = தேவைக்கேற்ப
- தக்காளி சாஸ் = தேவைக்கேற்ப
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் ரெசிபியை இந்தியில் எப்படி செய்வது
குறைந்த மாவுச்சத்து கொண்ட உருளைக்கிழங்கில் இருந்து பிரஞ்சு பொரியல் தயாரிக்கப்படுகிறது. குறைந்த மாவுச்சத்து உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களால் மிக எளிதாக அடையாளம் காண முடியும். தோலில் இருந்து வெளிவரும் மெல்லிய மேலோடு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பிரஞ்சு பொரியல் பிரஞ்சு பொரியலுக்கு ஏற்றது என்று கூறப்படுகிறது.
முதலில் உருளைக்கிழங்கை உரித்து நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பைப் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி சூடாக்கி உருளைக்கிழங்குத் துண்டுகளை 4 முதல் 5 நிமிடம் கொதி வந்ததும் வேக வைக்கவும். p>
இப்போது உருளைக்கிழங்கை சிறிது நேரம் ஆற வைத்து துணியால் நன்றாக துடைத்து பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை லேசாக வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கை டீப் ப்ரை செய்யாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும் ஏனென்றால் நாம் பொரிப்போம். பின்னர் மீண்டும்.
பின்னர் இந்த துண்டுகளை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து 1/2 மணி நேரம் ஆற வைக்கவும் பிரெஞ்ச் ப்ரைஸ் மொறுமொறுப்பாக இருக்க முதல் பொரிந்ததும் ஆறவைப்பது மிகவும் அவசியம் ஆறிய பின் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மீண்டும் கடாயில் போட்டு வைக்கவும். பிரஞ்சு பொரியல் பொரிந்ததும் டிஸ்யூ பேப்பரில் வைக்கவும்
இப்போது உங்கள் மிருதுவான பிரஞ்சு பொரியல் தயாராக உள்ளது இப்போது அவற்றை பரிமாறும் தட்டில் எடுத்து அதனுடன் அரைத்த மிளகு சாட் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறவும் நீங்களே சாப்பிடவும்.
- Fafda குஜராத்தின் மிகவும் பிரபலமான உணவு
- பிரெட் பிஸ்ஸா ரெசிபி
- இத்தாலிய பாஸ்தா
அச்சச்சோ எங்க போறீங்க இன்னும் சுவையான நிறைய சமையல் குறிப்புகள் இங்க இருக்கு பார்க்க Next Page >> கிளிக் பண்ணுங்க.