Mini Heart Shaped Pizza Recipe in Tamil

இந்த சுவையான பீட்சாவை வீட்டில் செய்யும் போது ​​எல்லாமே அதன் முன் வெளிர் நிறமாக இருக்கும். ஹார்ட் ஷேப் பீட்சா பார்ப்பதற்கு மிகவும் கவர்ச்சியாகவும் சாப்பிட சுவையாகவும் இருக்கும். ஸ்நாக்ஸில் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் விரும்பக்கூடிய பீட்சாவை உருவாக்குவதை உறுதிசெய்யவும்.

தேவையான பொருட்கள் – மினி ஹார்ட் ஷேப் பீட்சா செய்முறைக்கான பொருட்கள்

ஒரு டோவை உருவாக்க

  • மாவு = 1 கப்
  • சர்க்கரை = 1 டீஸ்பூன்
  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் = 2 டீஸ்பூன்
  • ஈஸ்ட் = 1 தேக்கரண்டி
  • உப்பு = சுவைக்கேற்ப
  • சூடான நீர் = 1/3 கப்

முதலிடம்

  • மொஸரெல்லா சீஸ் = தேவைக்கேற்ப துருவியது
  • தக்காளி சாஸ் = தேவைக்கேற்ப
  • பச்சை கேப்சிகம் = 1 டீஸ்பூன் நறுக்கியது
  • தக்காளி = 1 டீஸ்பூன் நறுக்கியது >

விதி – மினி ஹார்ட் ஷேப் பீட்சாவை எப்படி செய்வது

பீட்சா செய்ய முதலில் மாவை தயார் செய்யவும். இதற்கு முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும். அதனால் சர்க்கரை தண்ணீரில் கரைகிறது.

சர்க்கரையை தண்ணீருடன் கலந்த பிறகு கிண்ணத்தை மூடி ஈஸ்ட் செயல்பட 5 நிமிடங்கள் வைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கிண்ணத்தில் இருந்து கவர் நீக்கி பார்க்கவும். ஈஸ்ட்கள் செயல்படுத்தப்படும்.

பின்னர் அதில் மாவு உப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சேர்த்து முதல் கையால் இவற்றை நன்றாகக் கலக்கவும். அதன் பிறகு கையால் 5 நிமிடம் பிசைந்து மாவை தயார் செய்யவும். பிறகு சிறிது எண்ணெய் தேய்த்து பிசைந்த பிறகு மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்கினால் நன்றாக மூடி 1 மணி நேரம் வைக்கவும்.

அதன் காரணமாக அது வீங்கி இரட்டிப்பாகும். 1 மணி நேரம் கழித்து மாவை சரிபார்க்கவும். உங்கள் மாவு முந்தைய அளவை விட இரட்டிப்பாகும். பிறகு 1 நிமிடம் பிசைந்து மாவில் உள்ள காற்றை வெளியே எடுக்கவும்.

பின் சமயலறையில் அல்லது பலகையில் மாவை வைத்து கை விரல்களால் மாவை அழுத்தி சிறிது பெரிதாக்கவும். பின்னர் உலர்ந்த மாவுடன் மாவை தூவவும். அதன் பிறகு மாவை உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும்.

பின்னர் உருட்டிய மாவுத் தாளை இதய வடிவ குக்கீ கட்டர் மூலம் வெட்டுங்கள். அதன் பிறகு ஒரு பேக்கிங் தட்டில் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். பிறகு ஒவ்வொரு இதய வடிவ பீட்சாவையும் எடுத்து சிறிது இடைவெளியில் வைக்கவும்.

அதன் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்டாண்டை வைத்து மிதமான தீயில் 5 நிமிடங்கள் முன் சூடாக்கவும். பின்னர் இந்த பீஸ்ஸாக்களில் சிறிது தக்காளி சாஸை வைத்து ஒரு ஸ்பூன் அல்லது பிரஷ் மூலம் பரப்பவும். அதன் பிறகு அனைத்து பீட்சாக்களிலும் பச்சை நிற கேப்சிகத்தை சிறிது சிறிதாக வைக்கவும். அதன் பிறகு அதே வழியில் தக்காளியை வைக்கவும்.

பின்னர் உங்கள் விருப்பப்படி அனைத்து பீஸ்ஸாக்களிலும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ துருவிய மொஸரெல்லா சீஸை வைக்கவும். பின்னர் கருப்பு ஆலிவ்களை வைத்து கருப்பு மிளகு தூள் மற்றும் ஆர்கனோ தூவி. இப்போது அவற்றைச் சுடுவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட பாத்திரத்தில் ட்ரேயை வைத்து மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

இப்போது பீட்சாவை குறைந்த முதல் மிதமான தீயில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுடவும். கட்டர் மூலம் பீஸ்ஸாவை வெட்டிய பிறகு மாவிலிருந்து எஞ்சியிருக்கும் பக்கங்களின் கூடுதல் மாவை. அந்த மாவை அப்படியே உருட்டி இதய வடிவில் பீட்சாவை வெட்டவும்.

குறித்த நேரத்திற்குப் பிறகு பீட்சாவைப் பாருங்கள். விஷயம் நன்றாக உருகுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். பிறகு கடாயில் இருந்து ட்ரேயை எடுத்து மீதி பீட்சாவை அப்படியே வைத்து டாப்பிங்கை சுடவும்.  

அச்சச்சோ எங்க போறீங்க இன்னும் சுவையான நிறைய சமையல் குறிப்புகள் இங்க இருக்கு பார்க்க Next Page >> கிளிக் பண்ணுங்க.